زردچوبه ممکن است مؤثرترین مکمل غذایی موجود باشد.
بسیاری از مطالعات با کیفیت بالا نشان می دهد که این مزایای اصلی برای بدن و مغز شما است.
در اینجا چند مزیت برتر سلامت براساس شواهد زردچوبه آورده شده است.
1. زردچوبه حاوی ترکیبات فعال کننده دارویی با خواص دارویی قدرتمند است
زردچوبه ادویه ای است که رنگ زرد آن را به رنگ زرد می دهد.
هزاران سال است که در هند به عنوان ادویه و گیاه دارویی مورد استفاده قرار می گیرد.
به تازگی ، علم شروع به پشتیبان گیری از آنچه هندی ها مدتهاست که می دانند - در واقع حاوی ترکیباتی با خواص دارویی است (1 منبع معتبر).
این ترکیبات کورکومینوئیدها نامیده می شوند که مهمترین آنها کورکومین است.
کورکومین ماده اصلی فعال زردچوبه است. دارای اثرات ضد التهابی قدرتمند و یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است.
با این حال ، محتوای کورکومین زردچوبه آنقدر زیاد نیست. این وزن تقریبا 3٪ وزن دارد (منبع 2Trusted).
بیشتر مطالعات انجام شده در مورد این گیاهان از عصاره زردچوبه استفاده می شود که بیشتر خود کورکومین را شامل می شود ، با دوزهایی که معمولاً بیشتر از 1 گرم در روز است.
رسیدن به این سطوح بسیار دشوار خواهد بود فقط با استفاده از ادویه زردچوبه در غذاهای خود.
درباره این سایت